人気のシリカウォーター

飲水にとことんこだわる

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飲水は舌触りと風味で選ぶ

人間の体の8割が水分であることから、美容と健康のために飲水にこだわっている人が多く、水道水よりもミネラルウォーターを普段使いしている、浄水器を取り付けているといったご家庭も少なくありません。特に赤ちゃんや高齢者のいるご家庭ではミルクや薬のための飲水にこだわり、塩素をできるだけ除去したいという思いもあり、ミネラルウオーターの市場を活性化させています。国内の川で汲まれた飲水にはそれぞれ独特の味わいがあり、好みがわかれます。海外産のミネラルウォーターは硬水が多いため、ミネラルが多いので鈍さや渋みを感じたりする人もいます。国内で人気のある飲水は南アルプスや阿蘇など地名を冠して販売されているほど独特の味わいが楽しめます。水道水はカルキ臭さが気になるという方が多いですが、殺菌効果を高めるために塩素を混入させているからです。夏場は特に多めに塩素を入れることもあります。アイスで飲むドリンクはどの水で淹れるかによって味わいが大きく異なります。国内で人気があるのは美容に良いと言われるシリカ(ケイ素のこと)が入っているタイプで、コラーゲンやヒアルロン酸を生成する働きがあることから、シリカウオーターとして親しまれています。

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